Focaccia del West

La nostra Focaccia del West è un piatto che conquista al primo sguardo e al primo morso, grazie ai suoi ingredienti freschissimi e al profumo irresistibile che sprigiona appena arriva in tavola.

La base

Utilizziamo la nostra focaccia artigianale, preparata con un impasto a lunga lievitazione che la rende soffice e leggera all’interno, con una crosticina croccante all’esterno. La cuociamo al momento per servirla sempre calda e fragrante.

Il cuore fresco e saporito

Una volta pronta, la farciamo a crudo con rucola fresca dal gusto leggermente piccante, pomodori rossi a fette per aggiungere dolcezza e succosità, e la nostra mozzarella di bufala, cremosa e morbida, che si scioglie in bocca ad ogni morso.

Il prosciutto crudo

A completare la nostra Focaccia del West non può mancare il prosciutto crudo di alta qualità, saporito ma delicato, che dona al piatto un profilo elegante e avvolgente, bilanciando alla perfezione i sapori freschi delle verdure e la cremosità della mozzarella.

Profumi e sapore

Il profumo di pane caldo si unisce a quello del prosciutto crudo stagionato e alla freschezza delle verdure, creando un bouquet che invoglia immediatamente all’assaggio. Ogni morso ti regalerà leggerezza, gusto e armonia.

Abbinamenti consigliati

Ti consigliamo di gustarla con una birra chiara leggera o con un calice di vino bianco fresco, per esaltare al meglio i sapori e vivere un momento di piacere autentico, semplice e genuino come la nostra cucina.